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mercredi 25 janvier 2012

Kep

Ce sont les courtes vacances suivant la fête du Tet et nous sommes à 25 kms de la frontière vietnamienne. La ville est envahie de touristes qui profitent du bord de mer pour des repas de famille.


 Dans toute cette région du globe mais aussi au Mexique, je m'en souviens, les gens se baignent habillés. Ils n'ont pas le culte du bronzage, apprécient la peau claire et sont très pudiques.



Nous ne nous sommes pas baignés et à vrai dire la plage était tellement sale que j'ai eu du mal à atteindre l'eau pour en gouter la température.  Elle est chaude mais la baignade sera pour Phu Quoc.

Ensuite direction marché au crabe. Drôle de ville que Kep, quelques ilots de maisons séparés par de longues distances de no man's land pénibles à parcourir à pied. Nous cherchions une épicerie mais il n'y a que 2 petites boutiques dans la ville, si on peut appeler ça une ville.

Donc un des spécialités du pays est le crabe (l'autre est le poivre de Kompot). Ce crabe est vendu dans un marché où on le cuit également. Sont vendus aussi des poissons, des crevettes.



On nettoie les crabes (des étrilles) et les met tout vif dans une marmite sur
un feu de charbon de bois. On pose le couvercle dessus et voilà tout.
Ils n'apprécient pas vraiment, les bestiaux.




Arrière cour du marché

 Un peu de repos dans un hamac ?


Demain Kampot en moto. C'est à 25 kms

4 commentaires:

  1. Petit roadtrip en moto, chouette ça ! Les routes sont bonnes au Cambodge?
    Bonne route !

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  2. Raté le roadtrip ! mais ce sera pour l'île de Phu Quoc dans 2 jours. Au Cambodge les routes que nous avons vues étaient correctes, parfois en latérite battue mais plutôt mieux qu'au Laos.

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  3. Connais pas du tout Phu Quoc... c'est juste pour lézarder ou il y a d'autres choses à découvrir?

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  4. Phu Quoc, c'est pur lézarder. Il n'y a à voir que la mer. Les ressources de l'île sont le poivre (encore) et le nuoc mam qui est parait-il le meilleur du pays.

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